Die Messer-Sammlung von Jobst-Hartmut Lüddecke


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Die Messer haben sich seit meiner Jugend angesammelt und wurden nur nach dem Kriterium erworben mir zu gefallen. So steht kein fest definiertes Thema dahinter, sondern eher ein unbewusstes das ist es. So genau ist es nicht zu erklären was die Mischung an Materialien und ausgewogenem Design ausmacht, ein Messer attraktiv zu finden und zu erwerben. Leichter sind die Entscheidungen gegen den Kauf zu erklären wie:

Grob gesehen gibt es aber ein paar Gruppen in meiner Sammlung. Dies sind:

Im Folgenden sind die Messer nach Herstellern sortiert.

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Die technischen Informationen sind nach bestem Wissen zusammengetragen worden und spiegeln mein eigenes Interesse an diesen Stücken wieder. Ich kann aber weder für bestimmte Eigenschaften, noch für die Vollständigkeit der Information eine Garantie übernehmen. Im Gegenteil, mit zunehmender Information unterliegt diese Seite einem Wachstumsprozess, der einmal zu einer interessanten Datenmenge führen soll.


Stand: 6. Oktober 2010